山西康禾农业有限责任公司，东方木酒，以优质桑椹种植和深加工为主，兼融农村观光旅游开发为一体的现代化农业企业

我们会用毕生的精力耕耘这片令人骄傲的土地，来打造精细化高科技农业产业的典范，来创造属于我们中国人自己的健康产业！

山西康禾农业有限责任公司是一家以优质桑椹种植和深加工为主、兼融特色种植、养殖及农村观光旅游开发为一体的现代化农业企业，主要产品有东方木酒（桑果酒）和桑叶茶。公司成立于2008年5月，注册资金5000万元位于山西省沁县松村农业科技园区占地面积3560亩，现有职工150余名。公司特聘请山西省资深蚕桑专家为技术总监，全国资深红酒酿造专家为总工程师，中国科学院蚕桑所、中国蚕协会、山西省农科院的26名专家、教授、技术人员为技术指导团队，并且成立了由海归人才成钟博士领头及20多名海外高层次人才、省内外知名专家学者组成的康禾桑椹生物科技有机产业博士工作站。公司严格按照国家有机农产品标准进行种植和管理，独创了代表东方红酒特色的酿造工艺。

公司采用公司+农户+基地的产业化运作模式，辐射带动周边3000户农户种植优质桑椹，作为增收致富的支柱产业。公司现已建成办公楼、生产车间、石磨房、垂钓池、堤水灌溉等基础工程,是全省最大的优种桑苗种植企业和现代农业观光示范企业。

公司成立以来，于2009年荣获英国伦敦国际评酒会银奖；获准成为国家有机产业联盟推荐产品、国家农产品中心推荐产品、全国可持续发展农业示范基地、有机产品基地、长治市农业产生化龙头企业；2010年公司的优质果桑新品种引种推广项目被长治市科委授予科技进步三等奖的表彰；2010年1月东方木酒正式入驻上海世博有机超市。2012年荣获山西年度转型跨越新锐企业荣誉称号，2013年荣获长治市明星企业荣誉称号。

公司计划于2012年达到万亩以上优质桑椹种植规模，建立稳定的原料基地，此项目可带动5000农户增收致富。同时通过退耕还林，还可产生治理水土流失、涵养水源、防止土地沙化的生态效益和社会效益。此外，公司还将同步建设15000平米的生产加工车间和5000平米的科研和检测楼。投产后公司可达年产5000吨高档桑果酒、5000吨桑果原汁、500吨桑叶茶、500吨有机肥、100吨桑果功效产品的产能。

在推进生产项目建设的基础上，公司围绕低碳、绿色、生态、环保、有机的发展思路，大力开发旅游产业，规划建设现代化农业观光园区。已建成旅游窑洞、爬山步行路、垂钓池等旅游基础设施；种植了日本樱花、红白玉兰、云杉等名贵观赏树种。建设反季节桑果温棚1500平米，致力打造全省最大的农业观光生态企业。