属新疆梨种,巴音郭楞蒙古自治州特产,其果实蜡质较厚/果点小而密/红褐色/果皮薄
属新疆梨种,巴音郭楞蒙古自治州特产,其果实蜡质较厚/果点小而密/红褐色/果皮薄
库尔勒香梨属新疆梨种(Pyrus sinkiangensis yu),维吾尔语名乃西米提或乃西普提。原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州,阿克苏等地,至今已有1300年的栽培历史,为古老地方优良品种。因巴州库尔勒市种植面积最多,种植面积达2.4万亩,年产量在一千吨以上。远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区。该品种因品质最好而得名,库尔勒香梨是一个地域性极强的名优特优良品种,也是该地区甚至全国最优异的地方梨品种之一。
库尔勒香梨树冠高大,幼树直立,呈尖塔形,大树冠呈圆锥型或自然半圆型,30年生树高7.2米,干径0.4米,冠径5.77.2米;主干表皮灰褐色、粗糙、纵裂;枝条粗壮密集;多年生枝灰褐色,粗糙;一年生枝表皮褐色,皮孔明显,皮目灰白或淡黄色,大小中等,密集,圆形或椭圆形,易与其它品种区别。节间平均长约0.04米,幼叶淡红色,叶前微具绒毛;成叶浓绿色,长卵圆型,中大,长0.12米,宽0.065米,稍纵向抱合,叶尖渐尖,叶基楔形,叶缘锯齿状,锯齿锐尖,有刺芒。果实倒卵圆形,纺锤形或椭圆形,不规则,中等大小,平均单果重113.5g,果实黄绿色,阳面有红晕,果面光滑或有纵向浅沟,蜡质较厚,果点小而密,红褐色,果皮薄。
巴州是典型的绿洲生态农业区,农业资源十分丰富,适宜于小麦、玉米、棉花、甜菜、加工番茄、瓜果及多种经济作物的生长,具有发展高产、优质、特色农业的自然及品种优势。库尔勒香梨是巴音郭楞蒙古自治州特有的产品,以其优异的品质享誉中外。加工番茄、打瓜籽、孜然、工业辣椒、啤酒花等品质优良,远销国内外。库尔勒还是国家优质长绒棉生产基地。2016年,农业机械总动力2681022千瓦,农作物总播种面积761.68万亩,其中粮食作物种植面积为149.41万亩,粮食作物产量739417吨。
库尔勒香梨在汉唐时期就通过丝绸之路传入印度,被誉为西域圣果。在1924年举行的法国万国博览会上,在参展的1432种梨中,仅次于法国白梨被评为银奖,被誉为世界梨后。从1950年起,库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠,1957年全国梨业生产会议上被评为第一名,1985年又被评为全国优质水果。在1999年昆明世界园艺博览会上,库尔勒香梨获得金奖。自1987年以来进入国际市场以来,畅销不衰。1986年9月,英国女王伊丽莎白在北京人民大会堂吃了库尔勒香梨后,频频点头,连声称道:真是果品王子。从此以后,库尔勒香梨就被指定为招待贵宾的上乘果品。