吉野家

  • 公司名称: 北京吉野家快餐有限公司
  • 官网网站: http://www.yos.com.cn/
  • 客服电话: 400-8197197 010-65220191
  • 创立时间: 1899年 品牌起源: 日本
  • 品牌愿景: 良心品质,健康美食
  • 所在榜单: 餐饮连锁
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综合评分
80
人气指数
19070

吉野家品牌介绍

吉野家logo

株式会社吉野家集团,北京吉野家快餐有限公司,1899年始于日本,香港洪氏集团中国总代理运营,少数以米食为主的日本盖饭快餐连锁店,以其典型招牌菜牛肉饭和煎鸡饭风靡亚洲及欧美

株式会社吉野家集团,北京吉野家快餐有限公司,1899年始于日本,香港洪氏集团中国总代理运营,少数以米食为主的日本盖饭快餐连锁店,以其典型招牌菜牛肉饭和煎鸡饭风靡亚洲及欧美

吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。吉野家的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,吉野家之所以这样取名,也是为了说明自己的牛肉饭正宗。

经过百多年积极发展,吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区。时至今天,吉野家已在全球拥有超过1200间分店,为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭,包括煎鸡饭,牛肉饭,东坡饭,咖喱鸡肉饭等,牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜,牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱,加以酱汁,放在饭上,用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄,皮酥肉嫩,然后切开肉但不切皮,和煮好的西兰花,菜花,胡萝卜一起码在有米饭的碗里,浇上棕色的酱汁,鸡肉金黄酥脆,酱汁甜咸可口,蔬菜娇艳欲滴,佐料不多但美味独特,整个碗里五颜六色,令人食欲大振。盖浇饭都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放,下面是米饭,上面有鸡肉或牛肉,最上面浇汁,吉野家在日本是非常便宜的大众化食品,其快捷方便而美味健康,受到很多日本人的青睐,其到中国后,售价和在日本时基本一致,中国物价只有日本的十分之一,但吉野家对于中国消费者来说不是非常贵,吃一次吉野家要人均花费15-30元,只比麦当劳的消费高一点。

吉野家一直以良心品质为本,所有食品均采用精选上等材料烹制而成,而且即叫即制,务求给予顾客最新鲜、最高品质的食品。为了能令顾客无论何时何地也能品尝到唯一的味美,吉野家一直始终如一地追求贯注良心的真正品质,为顾客提供快速的服务,舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。

国内发展

在中国部分城市和地区,吉野家隶属于香港洪氏集团的合兴集团控股有限公司管理运营。1992年,第一家吉野家餐厅在北京落户,截至2013年底,吉野家在北京、天津、河北、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙等地区已开设餐厅304家,并仍在不断发展。

吉野家始终秉承良心品质为核心价值观,精心经营,以良心对待顾客、合作伙伴、股东和员工,为国人提供营养、健康、卫生、美味的餐饮食品及舒适的用餐环境,满足广大消费者对现代餐饮之需求。吉野家自经营以来,受到国家相关部门及专业行业协会的认可,获得了中国快餐连锁市场消费者喜爱第一品牌、中国快餐行业十大质量放心品牌、中国餐饮连锁十大影响力品牌、中国餐饮行业消费者满意十佳品牌、中国餐饮百强企业等诸多荣誉称号。


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