上海一茶一坐餐饮有限公司，知名中式休闲连锁餐饮品牌，源于台湾，亲朋好友休闲聚餐或下午茶歇的好选择，致力于发扬中国茶及餐饮的文化的复合式茶餐饮品牌

一茶一坐来自台湾，成立于2001年，致力于发扬中国茶及餐饮的文化，打造第一个国际化中式休闲连锁餐饮的领导品牌。

以一杯茶的心意珍惜每一次相聚而坐的缘分。这就是一茶一坐名字的真正含义，所以我们是珍惜并享受每一个幸福当下的公司。我们是一家经营台湾特色美食的餐厅。餐厅的所有菜品，都是由经过严格挑选、天然、健康的食材，只用纯正高汤调味的烹煮方式制成。博采众长的台湾菜以闽南菜、客家菜为主流，眷村菜独树一帜，渔村特产取材天然，又在西餐、日料、东南亚南洋菜的基础上融合创新，形成台湾这一块流派众多、口味缤纷的美食幸福地。因此，我们有了许多经典的菜品，如：带着浓浓亲情、滋补养身的阿嬷麻油鸡。传承着古早的客家风味，油、咸、香的民间客家菜三杯鲜牛蛙；代表着家乡的记忆、妈妈的味道的眷村菜眷村牛筋腩煲；靠海吃海，充满宝岛渔村料理特色的台湾海捞福仔鱼。

包容和创新、充满世界风情，融合创新是台湾料理的特色，曾荣获第一届中国饭店文化节白金奖的金牌菜式凤梨虾球就是其代表之一。此外，除了这些精美的台式菜品，我们同时还提供上等的好茶。〖EASTCHA逸茶雅集〗是一茶一坐连锁餐饮旗下的茶业品牌。以『东方第一名茶』为经营远景，提供优质茗茶、推广茶艺文化、分享品茶喜悦、建立与顾客的亲密关系。〖喝好茶，简单泡〗迎合现代人的生活节奏，EASTCHA提出喝好茶、简单泡的新时代喝茶理念。我们采用进口高科技环保三角茶包，冲泡后茶叶完全可以在水中舒展其姿态；高效水叶分离过滤，充分呈现茶汤色泽；悠悠散发鲜醇馨韵的茶香，轻松就能泡出专家级的品茶功夫泡。

〖亲密关系， 始于分享〗EASTCHA开启你的茶香世界。我们精选中国大陆、台湾及世界各地优质好茶，以绿标、青标、红标、花标四种颜区分茶品系列，让顾客轻松辨识及记忆各类好茶，喝得安心、饮得健康、更品出感动与喜悦。我们落实采用自然纯净无污染的茶叶，制程严谨、包装质精实用，加上我们对品牌的质量管理及服务承诺，提供至真、至善、至美的好茶，矢志成为全球茶人喝好茶简单泡的第一品牌。