中餐厅行业知名正餐品牌,成立于1987年,国内颇大的中高端中餐正餐连锁餐厅,主推粤菜及上海特色佳肴的连锁餐厅
中餐厅行业知名正餐品牌,成立于1987年,国内颇大的中高端中餐正餐连锁餐厅,主推粤菜及上海特色佳肴的连锁餐厅
公司的自创品牌有:为中高端顾客提供富有上海特色的佳肴的“上海小南国”(Shanghai Min)。在格调高雅的公馆式环境中提供粤菜及沪菜佳肴的“慧公馆”(Maison De L'Hui)。以在时尚闲适空间中呈献海派点心美食理念的第三个品牌“南小馆”(the Dining Room)。
除了自创品牌,小南国还还引进了许多优秀的的国内外餐饮品牌。包括:与日本知名高人气餐饮连锁集团“俺の株式会社”合作开设的米其林名厨“俺の”系列餐厅。引进香港首间提供自家烘焙精品咖啡的连锁餐厅Pokka Café。引进由享有“美国加州第一名厨”之称的奥斯卡主厨、美式餐饮传奇人物沃尔夫刚•帕克开创的WOLFGANG PUCK餐厅。与Schussler Creative, Inc合作引进开设在主题乐园的正餐餐厅The BOATHOUSE。与90后年轻创业者合作开设为消费者提供经典港式饮品的米芝莲奶茶品牌等。
小南国集团于1987年成立于上海,小南国餐饮控股有限公司董事局主席王慧敏是“小南国”品牌的创始人。旗下投资业务涉及中餐、西餐、甜品、饮品、烧烤、Spa、酒店、行业B2B供应链互联网公司等多种业态。小南国餐饮控股有限公司 (XNG) ,总部设于上海,核心品牌“上海小南国”是中国颇大的自营中餐正餐连锁餐厅之一。